盐酸克伦特罗是一种β-高兴剂,20世纪80年代初,美国一家公司开端将其添加到饲料中,增添瘦肉率,但如果作为饲料添加剂,应用剂量是人用药剂量的10倍以上,才干到达进步瘦肉率的效果。它用量大、应用的时间长、代谢慢,所以在屠宰前到上市,在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体,就使人体渐渐地中毒,积蓄中毒。如果一次摄入量过大,就会发生异常生理反映的中毒现象,因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定,为了使猪肉不长肥膘,在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢进程中增进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,进步了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。

  月旭公司推出瘦肉精检测解决计划,ph的测定方法,自瘦肉精事件产生以来,月旭公司一直密切关注此事,迅速推出了动物组织中盐酸克伦特罗(瘦肉精)检测的全套解决计划。

  具体测定方式如下:

  1.适用范畴

  适用于动物肌肉和肝脏中盐酸克伦特罗药物的检测。

  将5g动物组织、15ml乙酸乙酯、3ml10%碳酸钠溶液置于50ml离心管中,10000rpm均质2min。6000rpm下离心2min,将上清液转至另一离心管中。用15ml乙酸乙酯反复提取一次,合并提取液。

  向乙酸乙酯提取液中参加5ml0.1mol/l的盐酸溶液,涡动1min,然后再6000rpm下离心1min,收集下层水相。反复萃取一次,合并下层水相,用2.5mol/lnaoh溶液调节ph至5.2,待净化。

  上样:将上述提取液参加柱中,流出液弃去;

  淋洗:依次用3ml水、3ml甲醇淋洗,淋洗液弃去,并将小柱抽干;

  ph的测定方式洗脱:用2×2ml5%氨化甲醇洗脱,收集洗脱液,40℃下氮气吹干;

  50%甲醇溶解残渣,涡动振荡1min,过0.22μm滤膜,装入进样小瓶,进样10μl剖析。

  色谱条件:

  回收率和重现性实验

  将猪肝空白样品经过液液萃取初步处置后,分辨添加必定量的尺度溶液,添加浓度分辨为0.5μg/kg、1μg/kg、5μg/kg、每批次内同一浓度做3次平行实验,共3个批次(样品典范回收率色谱图见附图)。

  猪肝脏中添加0.5μg/kg盐酸克伦特罗的样品图谱

  本方式中应用到得耗材:

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